Darstellung mehrerer Spalten in VisualForce

Zur Abwechslung möchte ich die APEX-Welt verlassen und eine kleine, aber keine triviale Aufgabe in Bezug auf die Frontend-Programmierung beschreiben.
Ich habe eine VisualForce Page, die als Suchmaske fungiert. Es gibt eine Hand voll Felder, die in einem Block mehrzeilig und mehrspaltig dargestellt werden. Insgesamt gibt es 3 Zeilen und 3 Spalten.

Problem: die letzte Spalte wird auf die minimale Breite zusammengedrückt, so dass es einen Umbruch in den Feldbezeichnungen gibt.

In meinem Konstrukt gibt es viele Felder mit Default-Werten. Aus dem Grund muss ich auf die einfache Darstellung eines Feldes <apex:inputField value="{!myObject.name}"/> verzichten.
Statt dessen sieht der Aufbau eines Feldes so aus:

<apex:pageBlockSectionItem>

  <apex:outputLabel value="{!$ObjectType.myObject.fields.City__c.label}"/>

  <apex:inputText value="{!City}" />

</apex:pageBlockSectionItem>

Lösung: die Richtung ist schon mal klar - ich muss die Spaltenbreite verändern. 

Wie? 

- Natürlich mit CSS. 

Wo? 

- Entweder im <apex:outputLabel oder im <apex:inputText oder in den beiden? In der HTML-Welt reicht es meistens aus, nur die Spalten der ersten Zeile mit CSS zu versehen, die anderen Zeilen richten sich danach. Funktioniert es aber mit VisualForce vielleicht anders? Nicht zu vergessen ist die Möglichkeit,

die Style Eigenschaften in dem übergeordneten Element <apex:pageBlockSectionItem> zu implementieren.

Jetzt habe ich mehr Fragen als Antworten.

Nach ein paar Tests, und noch ein paar Tests, und noch ein paar... habe ich die einzige funktionierende Lösung gefunden: der entsprechende Style-Befehl in jedem <apex:pageBlockSectionItem> jeder Zeile löst das Problem. Sehr wichtig ist die Benutzung der !important; Eigenschaft.

Das Ergebnis sieht ungefähr so aus:

<apex:page controller="AddressSearch" sidebar="false">

 <style>

  .dataColumn{ width:100px !important;}

 </style>

 <apex:form >

  <apex:pageBlock title="Search Customer" mode="detail">

   <apex:pageBlockSection title="" columns="3" collapsible="false" showheader="false">

     <!-- ROW 1 -->

     <!-- COLUMN 1 -->

     <apex:pageBlockSectionItem dataStyleClass="dataColumn">

      <apex:outputLabel value="City"/>

      <apex:inputText value="{!City}" />

     </apex:pageBlockSectionItem>

     <!-- COLUMN 2 -->

     <apex:pageBlockSectionItem dataStyleClass="dataColumn">

      <apex:outputLabel value="Address EID" />

      <apex:inputText value="{!AddressEID}" />

     </apex:pageBlockSectionItem>

     <!-- COLUMN 3 -->

     <apex:pageBlockSectionItem dataStyleClass="dataColumn">

      <apex:outputLabel value="Street Line1"/>

     <apex:inputText value="{!Addressline1}" />

     </apex:pageBlockSectionItem>     

    <!-- ROW 2 -->

     ...........

    <!-- ROW 3 -->

     ...........

   </apex:pageBlockSection>

  </apex:pageBlock>

 </apex:form>

</apex:page>